Sábado, 18 de Setembro de 2010

ARROZ DE SABOR TROPICAL

INGREDIENTES

1 cebola grande | 2 dentes de alho | 1 tigela de tomate limpo | manteiga | 1 pitada de colorau picante | tomilho | 500 g de camarão grande descascado | sal e pimenta | 1 cháv. (chá) de arroz | 200 g de fiambre, numa só peça | 2 rodelas de ananás fresco.

PREPARAÇÃO

Leve ao lume, numa caçarola anti-aderente, a cebola, os alhos e o tomate picados, 2 c. (sopa) de manteiga e 1 c. (sopa) de água. Cozinhe até a cebola ficar macia. Polvilhe com o colorau e junte uma haste de tomilho e os camarões e tempere com sal e pimenta. Refogue cinco minutos e retire os camarões da caçarola. Leve o refogado de novo ao lume e junte o arroz e 2, 5 cháv. (chá) de água a ferver. Misture e cozinhe durante 10 minutos. Adicione o fiambre cortado aos cubos e acabe de cozinhar. Sirva o arroz decorado com os camarões, pedaços de ananás e uma haste de tomilho.

CONFECÇÃO: Coza o arroz em lume brando para ficar com caldo.

Fonte: Revista Caras

tags:
publicado por alfredocr às 14:41
link | comentar | favorito
Quinta-feira, 11 de Fevereiro de 2010

AMEIJOAS AO ALHO

AMEIJOAS AO ALHO…DOWNLOAD DA RECEITA

tags:
publicado por alfredocr às 19:36
link | comentar | favorito

AMÊJOAS À LAGOA

AMÊJOAS À LAGOA…DOWNLOAD DA RECEITA

tags:
publicado por alfredocr às 19:31
link | comentar | favorito
Sexta-feira, 29 de Janeiro de 2010

MASSADA DE MARISCO

MASSADA DE MARISCO…DOWNLOAD DA RECEITA

tags:
publicado por alfredocr às 17:58
link | comentar | favorito

MARISCO ESTUFADO

MARISCO ESTUFADO…DOWNLOAD DA RECEITA

tags:
publicado por alfredocr às 17:55
link | comentar | favorito
Quinta-feira, 7 de Janeiro de 2010

ARROZ DE DELICIAS DO MAR

INGREDIENTES (4 PESSOAS)

1 cebola | 2 dentes de alho | 2 c. (sopa) de manteiga | 1/2 pimento amarelo | 1 00 g de jardineira de legumes | 300 g de arroz | 5 dl de caldo de galinha | Caril, Sal

, Pimenta | 250 g de delícias do mar | 1 ramo de salsa

PREPARAÇÃO

Refogue a cebola e os alhos picados na manteiga e adicione o pimento cortado às fatias muito finas e a jardineira de legumes. Envolva o arroz e regue com o caldo de galinha quente. Tempere com caril, sal e pimenta-a-gosto e cozinhe em lume brando por 12 minutos. No final, junte as delícias do mar aos pedaços e as folhas de salsa. Envolva bem e sirva de seguida.

Fonte: TV Guia

tags:
publicado por alfredocr às 20:31
link | comentar | favorito

***********

pesquisar

 

Novembro 2013

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
29
30


tags

aves

bacalhau

carnes

entradas

mariscos

pastelaria

peixes

todas as tags

Receitas

ARROZ DE SABOR TROPICAL

AMEIJOAS AO ALHO

AMÊJOAS À LAGOA

MASSADA DE MARISCO

MARISCO ESTUFADO

ARROZ DE DELICIAS DO MAR

arquivos

Novembro 2013

Outubro 2013

Janeiro 2011

Dezembro 2010

Outubro 2010

Setembro 2010

Abril 2010

Março 2010

Fevereiro 2010

Janeiro 2010

blogs SAPO

subscrever feeds

Em destaque no SAPO Blogs
pub